弁護士の櫻田です。

 

久しぶりに孤高のグルメです。

 

相模原支部での期日の際に立ち寄った「マボロシ」さんです。

スパイスカレーでかなりの評判とのこと。

何気に前回の「シタール」さんからカレー続きになりましたね。

 

店舗外観。

 

メニューなど。基本はチキンとポークの2種のみ。潔し！

チキンで、量普通、辛口、温玉トッピングを注文！

 

福神漬けの代わりということで、まずはピクルス。

レーズン等も入っていて、美味しい。

 

間もなく、チキンカレーが。

何とも美しいビジュアル。

ゴロゴロのチキンの真ん中に温玉。

ターメリックライスとのグラデーションが見事！

 

 

早速、いただいてみると、まずは、スパイスの刺激がきます。

次に、甘みと深いコクが広がります。何の甘みでしょうか、私のバカ舌では判別できない。

辛口でしたが、それほど辛くはありません。

 

なお、辛さが物足りなければ、ライスの上の青唐辛子をつぶして、辛味を出してくださいとのこと。

けど、唐辛子自体はとても辛いので、直接は食べないようにとのこと。

私には辛さは十分だったので、唐辛子は放置しておきました。

 

食べ終わる頃に、チャイのサービスが。

スパイスで痺れた口がほっこりしました。

 

とても美味しかったです。

相模原支部の期日で時間が合えば、再訪したいです。