弁護士法人さくらさく法律事務所ブログBlog
孤高のグルメ45 「印度料理シタール」@検見川
弁護士の櫻田です。
久しぶりに孤高のグルメです。
今回はインドカレー。千葉市の検見川にある「シタール」さんです。
ここは、千葉市民なら知らない人はいないでしょう。インドカレーの老舗で、全国的にも有名です。美味しいインドカレーが食べたければ、間違いのないお店です。私も、長年通っています。
最近、店舗の改装ですぐ近所の仮店舗で営業されていましたが、この3月に改装が完了し、新店舗での営業を再開されたようです。
改装後も看板は同じようですが、店内の様子は大分変りました。広くなり、客席も多くなりました。
しかし、人気ぶりは変わらず、けっこう待たなければなりません。
とはいえ、待合室も完備されているので、多少待つことは問題ありません。
ランチメニュー。
お得なセットなのですが、個人的には、単品のカレーから選択をした方が、選択肢が多く、一つの量も多いので、単品の方がお勧めです。
チキン等の一品料理と、単品のカレー。
タンドリーミックスグリルを注文しましょう。
単品のフィッシュマサラと迷ったのですが、今回は、未食のトリプルカレーセットを選びました。
ドリンク類。タマリンドフェアをやっているようです。
30分ほど待って、ようやく店内に。
お冷のボトルとカップが銅製でおしゃれ。アーユルヴェーダ式だそうです。
卓上のアチャール、チャツネ、はちみつ。
このはちみつがけっこうおいしい。ナンに合うかどうかは、いつも試さず仕舞いですが。
インドカレーのお供はやはりラッシー。シンプルなラッシーが一番です。
ミックスグリルが到着。骨ありと骨なしのチキンに、シーカカバブ。
炭火焼でどれも香ばしい。
トリプルカレーセット。
カレーは、シュリンプ、キーマ、バターチキン。どれもおいしく、3種も食べ比べできるのはいいですね。中でも、バターチキンは秀逸です。
付け合わせのパコラは、インゲンとナスのフリッターみたいな感じです。
今回は、ナンではなく、バトラを選択。バトラとは、ナン生地を油で揚げたものとのこと。
アツアツでおいしいのですが、油で揚げている分、少し重い感じは否めないかも。
個人的には、カレーにはやはりナンの方が合う気がします。
初めてトリプルセットをいただきました。いろいろ食べ比べするのは楽しいですね。
ただ、やはり、単品カレーに、ライスやナン(チーズナンもおいしい)をつけるのがいい感じがします。一つのカレーの良さを十分に堪能することができるので。
新店舗でも変わらぬ味に満足しました。
これからもシタールさんにはお世話になり続けるでしょう。